14 März Caves du Château d’Auvernier Neuchâtel Blanc Non Filtré (1ère mise) 2022

Verkostet am 14.03.2023 von Yves Beck Chasselas "Das Klima war 2022 sehr trocken und wir mussten besonders auf die jungen Pflanzen achten und vor allem bei der Extraktion vorsichtig sein, um zu betonte Bittertöne zu vermeiden", erklärt Henry Grosjean. Non-Filtré ist seit einiger Zeit auf dem...