Verkostet am 26.08.2024 von Yves Beck Dieser Riesling stammt von wurzelechten Reben. Sie wurden 1934 auf roten Schieferböden gepflanzt. Einladende Noten von weißfleischigen Früchten wie Äpfeln und Birnen, untermalt von Feuerstein und weißem Pfeffer. Der im Auftakt salzige und lebhafte Wein hat Temperament und Tiefe. Seine...
Verkostet am 31.08.2023 von Yves Beck Dieser Wein aus wurzelechten Reben auf rotem Schiefer, zeichnet sich durch seine Subtilität, seine Treffsicherheit und seine stille Kraft aus. Er zeigt eine blumige Seite, Noten von Brotteig, Zitrusfrüchten und Steinobst. Der Wein ist elegant, leicht cremig und wunderbar ausbalanciert. Er...
Verkostet am 22.08.2022 von Yves Beck Was für ein charaktervolles, frisches und mineralisches Bouquet. Intensive Noten von Feuerstein und Steinobst. Am Gaumen zeichnet sich der Wein durch seinen aromatischen Ausdruck und durch das Temperament seiner Säurestruktur aus, die Frische und Länge gewährleistet. Ein herausragender Wein mit großem...
Verkostet am 27.08.2019 von Yves Beck Helles Grüngelb. Was für ein facettenreiches Bouquet! Ich bemerke zwar was reduktives, aber dazu kommen noch fruchtige Noten. Am Gaumen wirkt der Auftakt etwas salzig und Aromen von Zitrusfrüchten übernehmen die "Leitung". Da ist auch nix mehr von Reduktion festzustellen. Ein...
