21 Feb. Joël Pfister Mousseux Extra Brut – Blanc de Noir 2022

Verkostet am 21.02.2025 von Yves Beck Pinot Noir Einjähriger Ausbau in Barriques, gefolgt von einem Jahr Flaschenreifung für diesen Blanc de Noir. Das Bouquet ist elegant und durch klassische Brotteig-Nuancen sowie Noten von roten Beeren charakteristisch. Am Gaumen ist die Perlage fein, wie auch der Wein. Gut unterstützt...