01 Okt. Château La Mouline – Totem 2022

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Verkostet am 01.10.2024 von Yves Beck Nuancen von Zimt, Süßholz und Eukalyptus, ergänzt durch Anklänge dunkler Beeren. Der Wein ist vollmundig, dicht und hat noch etwas feste Tannine, die jedoch mit Luft sanfter werden. Einen einstündigen Aufenthalt in der Karaffe ist vorteilhaft, wenn man diesen Wein jetzt...

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30 Sep. Château La Mouline – Totem 2020

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Verkostet am 30.09.2024 von Yves Beck Das Bouquet von Totem offenbart würzige, fruchtige und mineralische Nuancen, also eine offensichtliche Vielfalt. Im Laufe der Zeit gewinnt es an Definition, bis es schließlich Nuancen von schwarzen Beeren und Süßholz aufweist. Der Wein wird von kompakten, feinkörnigen Tanninen gut gehalten...

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