Verkostet am 05.04.2023 von Yves Beck Merlot Das Bouquet von Moulin du Cadet offenbart seine Reifung, ohne dass diese jedoch dominant ist. Er zeigt auch Düfte von reifen schwarzen Beeren, Süßholz und Pfingstrosen. Der Wein ist dicht und leiblich, rund, verführerisch...
Verkostet am 18.11.2022 von Yves Beck Der Moulin du Cadet ist von guter Dichte und weist kompakte, noch recht straffe Tannine auf. Der cremige Charakter und die recht intensive Aromatik sind ein gutes Zeichen. Jetzt muss man sich einfach ein wenig gedulden. Der Wein...
Verkostet am 15.04.2022 von Yves Beck Merlot Facettenreiches Bouquet, das Noten von Pralinés und Kirschen offenbart, gefolgt von einem Hauch von Graphit. Der Wein ist schmackhaft im Auftakt, saftig und mit süßlichen Tanninen versehen, die für Balance sorgen. Ein...
Verkostet am 03.11.2021 von Yves Beck 80% Merlot, 20% Cabernet Franc Dieses 2,85 Hektar große Weingut befindet sich auf dem Cadet-Hügel. Er verfügt über ein lehmig-kalkiges Terroir auf der Hochebene von Saint-Emilion und besteht zu 100 % aus Merlot. Es gehört der...
Verkostet am 07.04.2021 von Yves Beck Das Bouquet ist von guter Intensität und dabei von fruchtigen und würzigen Noten geprägt. Am Gaumen ist der Wein dicht, cremig und perfekt ausbalanciert. Seine Tannine sind fein, charmant und verleihen eine gewisse Fülle....
