Verkostet am 16.03.2020 von Yves Beck Violettes Purpur. Filigranes Bouquet mit Nuancen von schwarzen Beeren und Süßholz. Fein und saftig am Gaumen. Der Wein ist ausgewogen, geschmacksvoll und mit Tanninen versehen, die ihm Rückgrat und Fülle verleihen. Nur der letzte Teil des Gaumens muss noch an Finesse...
Verkostet am 07.11.2018 von Yves Beck 95% Merlot, 5% Cabernet Franc Tiefgründiges Granat mit violetten Reflexen. Das Bouquet von Moulin de Clotte offenbart Noten von Trüffeln und unterstreicht dennoch seine Frische. Ich mag diese Art von Paradoxon, da wir dazu neigen, Noten von Trüffeln mit Altersnoten in Verbindung...
Verkostet am 23.03.2017 von Yves Beck Purpur mit Violettreflex. Erfrischendes Bouquet mit fruchtigen und würzigen Noten. Delikater und feiner Auftakt. Der Körper wirkt saftig aber auch leicht cremig. Perfekt integriertes Tannin, eher von rustikaler Natur aber fit um mit der Struktur klar zu kommen. Ein guter und...
