Verkostet am 27.08.2024 von Yves Beck Welch Vielfalt, Energie und Tiefe im Bouquet dieses Halenberg 2023! Zwischen Noten von Limette und Kumquat wirkt die Mineralik bzw. die Feuersteinnoten als verbindende Komponente. Am Gaumen lebhaft, geradlinig und saftig, vermittelt der Wein die Kraft, die das Bouquet andeutete. Ein...
Verkostet am 27.08.2024 von Yves Beck Das reduktive Bouquet bringt nach und nach Noten von Feuerstein, Limetten und Pampelmusen sowie krautige Nuancen zur Geltung. Der saftige und salzige Auftakt ebnet den Weg für einen gradlinigen, subtil kraftvollen und erfrischenden Wein. Die Zitrusnoten finde ich auch im Finale...
Verkostet am 29.08.2023 von Yves Beck Das leicht reduktive Bouquet von Halenberg 2022 offenbart sich in Form eines Crescendos. Es zeigt zahlreiche Nuancen wie Zitrusschalen, Brotteig und Zitronengras, die durch Feuersteinnoten ergänzt werden. Am Gaumen ist der Wein linear, schlank, kraftvoll und bestens von seiner strukturierenden Säure...
Verkostet am 29.08.2023 von Yves Beck Neben Reduktionsnoten zeichnet sich das Bouquet vom Halenberg 2022 durch seine Mineralität bzw. Feuersteinnoten und Petrolnuancen aus. Auch die Frucht kommt nicht zu kurz, wenn man ihr die Zeit gibt, sich zu zeigen. So stelle ich Anklänge von Pampelmuse, Aprikosen, Limetten...
