Verkostet am 09.04.2025 von Yves Beck 57% Sauvignon Blanc, 43% Sémillon Intensives Bouquet, das Noten von Feigen, Zitronengras und Pampelmuse offenbart. Saftig und lebhaft im Auftakt, ist der Wein harmonisch und wird von einer Säure getragen, die sowohl strukturierend als auch mundwässernd ist. Ein ausdrucksvoller Wein, den man...
Verkostet am 08.04.2025 von Yves Beck Malbec Der blumige Ausdruck des Malbec wird von den lehm- und kalkhaltigen Böden, die ihn bündeln und aufwerten, bestens aufgenommen und sogar hervorgehoben! Der Wein ist von schlanker Natur, linear, fast funkelnd und wird von saftigen Tanninen gestützt. Nicht die Kraft steht...
Verkostet am 28.11.2024 von Yves Beck 55% Sauvignon Blanc, 45% Sémillon Lehm- und kalkhaltiges Terroir für diesen Weißwein, der 8 Monate lang in 400-l-Fässern (davon 15 % neu) ausgebaut wurde. Das einladende Bouquet ist von Nuancen von Mirabellen, Orangenschalen und Akazienblüten geprägt und wirkt entfaltet. Am Gaumen ist...
Verkostet am 10.04.2024 von Yves Beck 65% Merlot, 35% Malbec Diese Cuvée aus Merlot und Malbec stammt von lehmig-kalkigen und lehmig-sandigen Hängen und wird 12 Monate lang ausgebaut (80% in Fässern und 20% in Betontanks). Das Bouquet zeichnet sich durch seine hohe Definition und Finesse aus. Wunderschöne Symbiose...
Verkostet am 02.05.2023 von Yves Beck 65% Merlot, 35% Malbec Mondésir-Gazin stammt von einer 13ha großen Weinbaufläche, die sich aus ton- und kalkhaltigen sowie ton- und sandhaltigen Hängen zusammensetzt. 1/3 neue Fässer für eine 12-monatige Reifung. Das Bouquet zeigt eine gute Vielfalt durch Nuancen von Schokolade und Sauerkirschen,...
