04 Juli Simon Maye & Fils Moette – Lieu-dit Moette – Coteau Ardon 2023

Verkostet am 04.07.2024 von Yves Beck Chasselas Die Rebstöcke sind vollständig im Gobelet-Schnitt gepflanzt. 45 % Hanglage mit Böden, die aus 30 cm Erde auf Schieferplatten und dem Muttergestein aus Kalkstein und Schiefer bestehen. Das Bouquet zeichnet sich von Anfang an durch seine Intensität und Mineralik aus. Er...