Verkostet am 12.07.2022 von Yves Beck Riesling Terroir aus versteinertem Kalkstein. Bouquet von guter Intensität, das mineralische und blumige Nuancen sowie feine Zitrusnoten offenbart. Am Gaumen ist der Wein cremig, also recht breit. Er ist salzig, prägnant und bestens ausbalanciert. Ein strukturierter und lang anhaltender Riesling.  2024-2046  93/100...

Verkostet am 12.07.2022 von Yves Beck Riesling Das Bouquet des 2018er Moenchberg offenbart eine gewisse Entwicklung, aber keine Müdigkeit. Man kann sagen, dass er eine Form der olfaktorischen Entfaltung an den Tag legt. Der Wein ist eher breit in der Art und Weise, wie er sich am Gaumen...

Verkostet am 12.07.2022 von Yves Beck Gewürztraminer Das Terroir besteht aus Sandstein vom Odilienberg. Hervorragendes Bouquet, nicht nur wegen seiner Intensität, sondern auch wegen seiner Relevanz und Präzision. Am Gaumen ist der Wein vollmundig und ausdrucksstark. Er ist bestens ausgewogen, schmackhaft, vollmundig und einladend. Schöne Gaumenaromatik vom Auftakt...