29 März Domaine Perréal Mimesis – Blanc 2020

Verkostet am 29.03.2023 von Yves Beck Sauvignon Blanc Der Weißwein von Mimesis wird nur in großen Jahren produziert, und auch nur in begrenzter Menge, mit knapp 600 Flaschen. Er stammt von 20 Jahre alten Rebstöcken, die auf Tonmergel wachsen. Niedriger Ertrag von 20hl/ha. Jetzt bis 2027  88/100...