Verkostet am 02.12.2024 von Yves Beck 95% Merlot, 5% Cabernet Franc Kleines Weingut von weniger als einem Hektar in Saint-Christophe-des-Bardes mit Böden aus rotem Lehm auf Kalkstein. Reifung in 100 % neuen Fässern. Das Bouquet offenbart sich mit Gelassenheit und Eleganz. Die Reifung festigt den olfaktorischen Ausdruck. Sie...

Verkostet am 04.12.2023 von Yves Beck 95% Merlot, 5% Cabernet Franc Millery 2021 zeigt sich präzise, indem er Nuancen von roten und schwarzen Beeren kombiniert, die durch Mineralik ergänzt werden. Er sucht nicht nach Überschwänglichkeit, vielmehr liegt sein Fokus auf den Details. Der Wein hat einen schlanken Charakter,...