Verkostet am 18.05.2025 von Yves Beck Die Präzision des Bouquets hat sich im Laufe der Monate im Vergleich zur Fassprobe von März 2025 herauskristallisiert. Es offenbart Noten von Brombeeren, Cassis und Pflaumen, gefolgt von einem Hauch Zimt. Mit der Zeit gewinnt das Bouquet an Vielfalt. Am Gaumen...
Verkostet am 14.03.2025 von Yves Beck Die deutsche Version ist noch nicht verfügbar. 2025-2035 91-93/100...
Verkostet am 14.01.2025 von Yves Beck Dieser Merlot kommuniziert auf zwei Ebenen, die beide gleichermaßen relevant sind: die Gründe für die Existenz der Rebsorte in dieser Region und die Fähigkeit des Teams, das sie vinifiziert, diese Eigenschaften zu assimilieren. Ein Großteil der Arbeit lässt sich auf die...
Verkostet am 22.08.2024 von Yves Beck Dieser Merlot stammt von Reben auf Kalksteinboden und wurde 9 Monate lang in 500-l-Fässern ausgebaut, von denen 1/3 aus neuem Holz bestand. Das Bouquet ist einladend, von guter Intensität, mit Noten von dunklen Beeren und Gewürzen, die durch einen kreidigen Touch...
Verkostet am 04.07.2024 von Yves Beck Merlot aus dem Ortsteil Tsum, 40 Jahre alte Reben. Herrliche Fruchtintensität im Bouquet! Die Nase ist großzügig und verbindet Noten von reifen schwarzen Beeren mit würzigen Nuancen und einem Hauch von Minze. Der Wein zeichnet sich durch seine Zartheit im Auftakt...
Verkostet am 08.12.2022 von Yves Beck Dieser frische und schmackhafte Wein unterstreicht die hervorragende Qualität, die man mit Bordeaux AOC erzielen kann! Er ist saftig und fruchtig und lädt zum Genießen ohne Kopfzerbrechen ein. Ein köstlicher und animierender Wein. Jetzt bis 2028 90/100...
Verkostet am 17.08.2022 von Yves Beck Was für ein frisches Bouquet mit Noten von Kräutern und frisch gemahlenen Kaffeebohnen. Dieser Wein hat Temperament, Ausdruck und eine saftige Struktur, die seine schmackhafte Seite fördert. Jetzt bis 2026 89/100...
Verkostet am 30.04.2022 von Yves Beck Filigranes Bouquet mit fruchtigen und würzigen Noten. Der Wein ist schlank, ausgewogen und hat einen moderaten Ausdruck. Jung trinken. 2023-2028 85/100...
Verkostet am 04.04.2022 von Yves Beck Dieser Merlot zeichnet sich durch seine Fähigkeit aus, die Verbindung zwischen Frische und Üppigkeit herzustellen. Das Bouquet offenbart Minznoten, etwas Graphit, Düfte von dunklen Beeren und einen Hauch von Kirschwasser. Am Gaumen trifft man auf Frische und einen einladenden Charakter. Die...
Verkostet am 16.02.2022 von Yves Beck Jetzt bis 2024 88/100...
