Verkostet am 03.09.2024 von Yves Beck Feine würzige Nuancen bzw. ein Hauch von Safran erscheinen im Bouquet dieses Layets. Sie werden durch Nuancen von reifem Steinobst und Noten von Feuerstein ergänzt. Im Auftakt salzig, zeigt der Wein Temperament in einem zwar breiten, aber weniger tiefen Komplex als...
Verkostet am 26.08.2024 von Yves Beck Fassprobe. Noten von Salbei und Limetten, ergänzt durch Wurzelnuancen. Schwungvoll und lebhaft im Auftakt, ist der Wein elegant und wird von einer erfrischenden Struktur unterstützt. Feine Bitternoten konsolidieren und strecken die Aromatik des Finales, wo man die vom Bouquet angekündigten Aromen...
Verkostet am 05.09.2023 von Yves Beck Der Mehring Layet offenbart sich auf subtile Weise. Er zeigt Mineralik, Gewürze und Anklänge von Zitrusschalen. Im Auftakt ist der Wein leicht salzig und hat Körper, d.h. eine gewisse Fülle. Er schafft die Verbindung zwischen der Säurestruktur und den feinen Tanninen;...
