Verkostet am 04.09.2025 von Yves Beck Dieser Auktionswein wurde in einem Halbfass (500 Liter) gereift. Das Bouquet besticht durch seine Tiefe und Präzision. Jedes Detail hat seinen Platz und muss nicht befürchten, von anderen Düften in den Hintergrund gedrängt zu...
Verkostet am 04.09.2025 von Yves Beck Das Bouquet unterstreicht von Anfang an diese mit dem Pinot Noir verbundene Identität, diese Klarheit und Frische mit einer unvergleichlichen Definition. Die Rebsorte fühlt sich in dieser Region wohl, da sie kein allzu heißes...
Verkostet am 04.09.2025 von Yves Beck Was für eine Intensität, was für ein Charme und was für eine Vielfalt in diesem Bouquet. Es erinnert mich an Ricola-Bonbons mit Düften von Alpenkräutern. Es zeigt eine außergewöhnliche Symbiose, in der alles harmoniert, in der...
Verkostet am 04.09.2025 von Yves Beck Der Einstieg, bzw. das Bouquet, ist authentisch und überzeugend. So offenbart es Noten von Zitronengras und tropischen Früchten, ergänzt durch einen Hauch von Himbeeren, Quitten und Minze. Der schlanke Auftakt tut der Fülle und...
Verkostet am 04.09.2025 von Yves Beck Schon allein das Bouquet ist verführerisch! Ob der Gaumen diese Vorgaben übernehmen kann? Aber vorab zurück zu diesem so kostbaren und vielfältigen Bouquet. Seine Nuancen von Akazienblüten, grünem Tee und Curry zeugen von Reife,...
