Verkostet am 04.04.2025 von Yves Beck 60% Cabernet Sauvignon, 38% Merlot, 2% Petit Verdot Nuancen von Schwarztee, Iris, Tabakblättern und Sichuan-Pfeffer im Bouquet des Marquis de Terme. Am Gaumen hat der Wein einen cremigen Auftakt, der eine gewisse Dichte bildet. Die Extraktion scheint mir gut gelungen, aber es...
Verkostet am 18.12.2024 von Yves Beck Angenehme blumige und fruchtige Noten im Bouquet der Cuvée 1762. Wie das Bouquet sind auch der Auftakt und der Gaumen einladend. Der Wein ist schlank, süffig, harmonisch und genussreif. 2025-2031 88/100...
Verkostet am 05.12.2024 von Yves Beck 55% Cabernet Sauvignon, 39% Merlot, 6% Petit Verdot Das Bouquet deutet auf die Reifung hin aber es kommen auch Noten von roten Beeren und einen Hauch von Graphit zur Geltung. Am Gaumen verfügt der Wein über süße, samtene Tannine, die recht viel...
Verkostet am 19.04.2024 von Yves Beck 68% Cabernet Sauvignon, 28% Merlot, 4% Petit Verdot Feine Röstaromen stehen im Einklang mit Nuancen von dunklen Beeren und Gewürzen. Gute Dichte am Gaumen, wo sich der Wein durch seine lineare, präzise Seite und die noch etwas kantigen Tannine auszeichnet, die mit...
Verkostet am 13.04.2024 von Yves Beck Der Weg zwischen Frische und Frucht, getönt von holzigen Nuancen, kündigt einen angenehmen Wein an. Das Bouquet offenbart blumige Nuancen, Brombeernoten und einen Hauch von Röstaromen. Der Wein ist schmackhaft im Auftakt, hat eine mittlere Dichte und wird von muskulösen Tanninen...
Verkostet am 29.11.2023 von Yves Beck Marquis de Terme 2021 zeichnet sich durch sein filigranes und subtiles Bouquet aus. Das Holz wirkt im Hintergrund und ist der Träger für andere Nuancen durch schwarze Beeren, Minze und Süßholz. Der Wein ist schlank und wird von präzisen, gut eingebundenen...
Verkostet am 24.11.2023 von Yves Beck 60% Cabernet Sauvignon, 33% Merlot, 7% Petit Verdot Filigrane Nuancen von Holunder und Kräutern im Bouquet von Marquis de Terme. Der schmackhafte, leicht cremige Wein hat feinkörnige Tannine, die ein gutes Fundament bilden. Seine Säurestruktur verleiht eine salzige und saftige Note, aber...
Verkostet am 19.04.2023 von Yves Beck 55% Cabernet Sauvignon, 41% Merlot, 4% Petit Verdot Das Bouquet von Marquis de Terme offenbart sich auf subtile Weise durch Nuancen von süßen Gewürzen und dunklen Beeren. Der Wein verfügt über elegante, bestens eingebundene Tannine, die eine angenehme Süße verleihen und dem...
Verkostet am 30.11.2022 von Yves Beck 60% Cabernet Sauvignon, 35% Merlot, 5% Petit Verdot Das Bouquet des Marquis de Terme ist von guter Intensität und offenbart blumige und fruchtige Nuancen. Der Wein ist linear, vollmundig, ausdrucksvoll und anhaltend. Seine feinkörnigen Tannine bilden ein gutes Rückgrat und gehen Hand...
Verkostet am 15.04.2022 von Yves Beck 64% Cabernet Sauvignon, 31% Merlot, 5% Petit Verdot Schöne Fruchtintensität im Bouquet von Marquis de Terme. Die Reifung ist präsent, aber filigran und begleitet die Nuancen von Brombeeren und Gewürzen ohne sie zu übertönen. Der Auftakt ist schmackhaft, zart und einladend durch...
