Verkostet am 02.11.2020 von Yves Beck Viel Frucht im Bouquet dieses Weines. Er weist Noten von roten und schwarzen Beeren sowie Anklänge von Lakritz auf. Schmackhaft und einladend im Gaumen. Der Wein ist fein, ausgewogen und wird durch die Frische seiner Säure gut unterstützt, während die Tannine...

Verkostet am 29.05.2020 von Yves Beck 60% Cabernet Sauvignon, 33% Merlot, 7% Petit Verdot Hervorragendes Bouquet, sehr vom Cabernet Sauvignon inspiriert mit Nuancen von roten Beeren. Dazu kommt einen erfrischenden Duft von Minze, gefolgt von Zimt und Schokolade. Am Gaumen glänzt der Wein durch seine Frische und die...

Verkostet am 04.11.2019 von Yves Beck Spannendes Bouquet, das damit beginnt, Mineralik mittels Graphitnoten zu zeigen. Ich bemerke auch angenehme Heidelbeer-Düfte und leicht blumige Noten. Am Gaumen ist der Wein schmackhaft, ausgewogen und wird gut von seinen Tanninen unterstützt. Ich finde ihn charmant und schon praktisch zugänglich.  2020-2032  89/100...

Verkostet am 29.03.2019 von Yves Beck Purpurviolett. Angenehmes Bouquet mit Noten von Süßholz und Heidelbeeren. Feiner Auftakt, cremiger Touch. Am Gaumen ist der Wein elegant, ausgewogen und mit feinkörnigen, gut integrierten Tanninen versehen. Fruchtiger und feiner Abgang.  2023-2030  91-92/100...

Verkostet am 31.10.2018 von Yves Beck Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot Granatrot mit violetten Reflexen. Sehr einladend und angenehm dieses Bouquet! Schöner fruchtiger Ausdruck mit Noten von Kirschen und Brombeeren. Mit etwas Luft gewinnt die Nase an Komplexität. Am Gaumen ist der Wein leicht cremig, ausgewogen und hat...

Verkostet am 30.03.2018 von Yves Beck Violettes Purpur. Recht intensives Bouquet mit Noten von schwarzen Beeren und Vanille. Angenehme blumige Noten mit Düften von Veilchen. Feiner und filigraner Auftakt. Am Gaumen ist der Wein ausbalanciert und mit gut eingebauten und feinkörnigen Tanninen versehen. Der mittlere Teil des...

Verkostet am 08.11.2017 von Yves Beck Granat mit Violettschimmer. Blumiges und mineralisches Bouquet. Der Auftakt ist mild und vom Terroir geprägt. Erfrischender und cremiger Charakter. Das Tannin muss etwas runder werden, aber es bildet mit der der Struktur zusammen eine gute Grundlage.  2019-2032  89/100...

Verkostet am 05.04.2017 von Yves Beck Purpur mit Violettschimmer. Komplexes Bouquet, würzig und fruchtig. Himbeeren, schwarze Beeren, Nelken, Zimt und Pfefferminze. Filigraner und cremiger Auftakt. Vollmundiger Wein mit gut eingebautem Tannin, im Einklang mit der Struktur. Ein vielversprechender Wein und ein Weingut das Jahr für Jahr an...