Verkostet am 04.04.2025 von Yves Beck Durch seine Reifung geprägt, weist der Wein auch Noten von schwarzen Beeren und Veilchen auf. Elegant und dicht, nimmt er ein lineares, feines und kohärentes Profil an. Er wird von kräftigen Tanninen und einer saftigen Struktur...
Verkostet am 30.11.2024 von Yves Beck Das feine, subtile Bouquet offenbart Noten von schwarzen Beeren und Süßholz, gefolgt von einem Hauch von Blumen, während sich die Reifung diskret im Hintergrund bemerkbar macht. Am Gaumen ist der Wein vor allem kräftig. Er hat ein...
Verkostet am 15.04.2024 von Yves Beck Die Finesse zieht sich wie ein roter Faden durch den Lestage Simon, sowohl im Hinblick auf die Nase als auch auf den Geschmack. Der Wein offenbart sich präzise, nahtlos und wird von seinen feinkörnigen Tanninen unterstützt....
Verkostet am 21.11.2023 von Yves Beck Lestage Simon zeigt einen linearen und präzisen Charakter. Er hat eine gute Dichte, kräftige Tannine und eine Struktur, die Temperament und Frische bildet. Der Wein kann seine verschiedenen Anlagen noch nicht wirklich zur Geltung...
Verkostet am 23.04.2023 von Yves Beck Wie rein und präzise das Bouquet von Lestage-Simon ist! Er hat Definition, Tiefe und kündigt einen klassischen, zuverlässigen und subtilen Wein an. Seine feinkörnigen Tannine sind bestens eingebunden und werden durch eine elegante...
