Verkostet am 15.01.2025 von Yves Beck Das Bouquet offenbart sich präzise durch feine blumige und würzige Nuancen sowie Noten von weißfleischigen Früchten. Der Wein ist linear und offenbart sich nahtlos in einem Zug. Er wird ideal von seiner Säurestruktur unterstützt, die Frische und Temperament bildet. Ein animierender...

Verkostet am 15.01.2025 von Yves Beck Das Bouquet des 2015er zeigt Nuancen von weißem Pfeffer und einen Hauch von Brotteig, die durch den Duft weißfleischiger Früchte ergänzt werden. Am Gaumen überzeugt der Wein durch seinen linearen und präzisen Charakter. Er offenbart sich in einem Zug, reibungslos, mit...

Verkostet am 15.01.2025 von Yves Beck Frisches und präzises Bouquet, das vor Jugendlichkeit und Subtilität nur so strotzt. Unterstützt von einer strukturierenden und erfrischenden Säure, zeichnet sich der Wein durch seine Harmonie und seinen Sinn für Details aus. Er ist fein, subtil und genussreif, verfügt aber über...

Verkostet am 15.01.2025 von Yves Beck Der Non Filtré 2019 offenbart sich mit Präzision und Subtilität, Schritt für Schritt. Wie die Weine des Weinguts strotzt er vor Frische und Vielfalt durch fruchtige und würzige Noten mit weißem Pfeffer, Mirabellen und einem Hauch von Zitrusfrüchten. Ein vollendeter, komplexer...

Verkostet am 17.01.2024 von Yves Beck So viel Jugend in diesem Wein, sowohl olfaktorisch als auch geschmacklich. Der Wein ist frisch, leicht reduktiv und offenbart sich nach und nach. Er kann sich seiner Frische, Salzigkeit, Temperament und Nachhaltigkeit rühmen. Ein Non-Filtré in Topform, der am Anfang seiner...

Verkostet am 17.01.2024 von Yves Beck Guter Ausdruck des Bouquets mit Noten von weißen Blumen und Birnen. Der Wein ist einerseits durch seine Kohlensäure und andererseits durch seine Säurestruktur in Topform. Ein saftiger, animierender und lang anhaltender Wein. Letzteres verdankt er den sehr feinen Bitternoten, die seinen...

Verkostet am 17.01.2024 von Yves Beck Das Bouquet des 2018ers ist klar und präzise und zeichnet sich durch seine Subtilität und Filigranität aus. Der Wein ist schmackhaft und kernig, hat Schwung und feine Bitternoten, die den aromatischen Ausdruck im Abgang fördern. Ein angenehmer und animierender Wein. Jetzt bis 2030  91/100...