Verkostet am 21.06.2023 von Yves Beck Chardonnay Dieser Wein stammt von 1980 gepflanzten Reben, die sich in der Parzelle "Les Cutres" auf roten Sandsteinböden (kalkhaltige Molasse mit Eisenoxiden) befinden. 12-monatige Reifung in Barriques (50% neu). Das Bouquet offenbart seinen Ausbau, aber nicht auf betonte Weise. Die Reifungsnoten...