Verkostet am 11.06.2025 von Yves Beck Subtile Nuancen von weißen Blüten, getrockneten Kräutern, Mirabellen und Feuerstein prägen das Bouquet dieses Chasselas. Am Gaumen entfaltet sich der Wein geradlinig und nahtlos bis zum Finale. Er ist harmonisch und wird von einer...
Verkostet am 11.06.2025 von Yves Beck Was für eine Frische in diesem Bouquet, in dem die Mineralik bzw. Noten von Feuerstein gemeinsam mit blumigen und fruchtigen Nuancen zum Ausdruck kommen. Lebhaft im Auftakt, zeichnet sich dieser Wein durch seine Eigenschaft aus,...
Verkostet am 10.06.2025 von Yves Beck Der blumige Charakter des Bouquets spiegelt sich in Noten von Maiglöckchen und Lindenblüten wider, ergänzt durch Nuancen von weißfleischigen Früchten. Der Wein ist leicht spritzig im Auftakt, einladend und harmonisch. Er hat...
Verkostet am 14.01.2025 von Yves Beck Das Faszinierende am Pinot Noir ist seine Fähigkeit, mit einfachen Mitteln zu glänzen. Er braucht keine Kunstgriffe, im Allgemeinen genügt er sich selbst, wie dieser Pinot aus dem Chablais mit Noten von roten und schwarzen Beeren,...
Verkostet am 14.01.2025 von Yves Beck Dieser Merlot kommuniziert auf zwei Ebenen, die beide gleichermaßen relevant sind: die Gründe für die Existenz der Rebsorte in dieser Region und die Fähigkeit des Teams, das sie vinifiziert, diese Eigenschaften zu assimilieren....
