Verkostet am 14.01.2025 von Yves Beck Chasselas Das Bouquet dieses Chasselas ist auf Präzision und Finesse ausgerichtet. So offenbart es subtile blumige und fruchtige Nuancen. Im Auftakt leicht cremig, vereint der Wein Breite und Struktur. Eine feine Bitterkeit...
Verkostet am 14.01.2025 von Yves Beck Chasselas Das Bouquet dieses Yvorne ist komplex und zeigt verschiedene Facetten, ohne dass eine stärker als die anderen hervortritt. Nuancen von nassem Stein treffen auf Noten von Pfirsich und Anis sowie auf blumige Düfte. Wie das...
Verkostet am 14.01.2025 von Yves Beck Pinot Noir Die Nuancen von Himbeeren und Erdbeeren in Kombination mit Zitrusfrüchten und Blumen schaffen eine überzeugende Vielfalt. Der Wein ist bereits im Auftakt mundend und vereint Dichte, Frische und Kraft. Ein schmackhafter,...
Verkostet am 14.01.2025 von Yves Beck Viel Finesse im Bouquet dieser Cuvée, in der die Reifung zwar spürbar ist, aber den Wein nicht dominiert. Am Gaumen wird der Wein von seiner Struktur und seinen Tanninen angeführt. Diese bilden eine gewisse Kraft, lassen dem Wein...
Verkostet am 14.01.2025 von Yves Beck Das Faszinierende am Pinot Noir ist seine Fähigkeit, mit einfachen Mitteln zu glänzen. Er braucht keine Kunstgriffe, im Allgemeinen genügt er sich selbst, wie dieser Pinot aus dem Chablais mit Noten von roten und schwarzen Beeren,...
