Verkostet am 02.06.2021 von Yves Beck 50% Merlot, 25% Cabernet Franc, 25% Cabernet Sauvignon Das Bouquet von Noblesse schafft eine Symbiose zwischen der Frische des Cabernets und dem Charme des Merlots. Einladende Noten von schwarzer Johannisbeere und Pfefferminz. Am Gaumen hat der Wein straffe, aber gut eingebundene Tannine....
Verkostet am 28.07.2020 von Yves Beck Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon Granatrot mit violetten Reflexen. Das Bouquet dieser Assemblage lässt die verschiedenen Rebsorten, aus denen er sich zusammensetzt, gut zur Geltung kommen. So bemerke ich würzige und blumige Noten mit Anklängen von Brombeeren und Veilchen, gefolgt von etwas...
Verkostet am 07.05.2018 von Yves Beck Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc Mittleres Granat mit Violettschimmer. Filigranes und vielschichtiges Bouquet mit dunklen Beeren, Cacaobohnen und Tabakblättern. Fruchtiger und feiner Auftakt. Gute Gaumenaromatik und ausbalancierter Charakter. Der Körper weist eine gute Symbiose zwischen Frucht, Struktur und Tannin auf. Letztere sind...
