Verkostet am 01.12.2020 von Yves Beck Granatrot mit violetten Reflexen. Nuancen von roten und schwarzen Beeren, die eine angenehme Frische verleihen. Im Gaumen hat der Wein Muskeln und Substanz dank fleischigen Tanninen und einer erfrischenden Spannung. Ein seriöser Wein, der in seiner Jugend genossen werden kann. 2022-2030 89/100...
Verkostet am 02.11.2020 von Yves Beck 62% Cabernet Sauvignon, 33% Merlot, 3% Cabernet Franc, 2% Petit Verdot Tiefes Granatrot. Poyferré hat diese Eigenschaft, alles relativ rasch festzulegen; So zeigt der Wein, dass er subtil und komplex, aber auch umfangreich sein kann! Einladende fruchtige Noten mit Nuancen der Reifung....
Verkostet am 30.03.2020 von Yves Beck Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Cabernet Franc Violettes Purpur. Finesse, Eleganz und Charakter. Das sind die ersten drei Adjektive, die mir in den Sinn kommen, wenn ich das Bouquet von Poyferré 2019 schnuppere. So viel Subtilität und fruchtige Finesse, ergänzt durch Graphit...
Verkostet am 04.03.2020 von Yves Beck 63% Cabernet Sauvignon, 29% Merlot, 6% Petit Verdot, 2% Cabernet Franc Was für ein hervorragender Wein! Je weiter er voranschreitet, desto mehr sammelt er Argumente, um zu den größten Weinen des Jahrgangs 2016 in Bordeaux zu zählen. Was für ein intensiv fruchtiger...
Verkostet am 04.03.2020 von Yves Beck 56% Cabernet Sauvignon, 34% Merlot, 7% Petit Verdot, 3% Cabernet Franc 2023-2050 97/100...
Verkostet am 28.01.2020 von Yves Beck 58% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 6% Cabernet Franc, 6% Petit Verdot Granatrot. Klassisches Bouquet mit Noten von roten Früchten und Grenadine. Ich stelle auch Mineralik durch Nuancen von Graphit und Feuerstein fest. Am Gaumen wird der Wein ideal von seiner Struktur unterstützt....
Verkostet am 28.01.2020 von Yves Beck Fruchtiges Bouquet mit Noten von roten Beeren, Gewürzen und Süßholz. Am Gaumen sorgen die Tannine für ein gutes, unterstützendes Rückgrat. Ein schmackhafter und saftiger Wein. Jetzt bis 2024 90/100...
Verkostet am 11.12.2019 von Yves Beck 58% Cabernet Sauvignon, 27% Merlot, 6% Petit Verdot, 9% Cabernet Franc Fruchtiges und würziges Bouquet, Noten von schwarzen Johannisbeeren. Schmackhaft und charmant im Gaumen. Der Wein ist angenehm, ausgewogen und bereits zugänglich. Ein geschmacksvoller und charaktervoller Wein. 2021-2025 88/100...
Verkostet am 04.11.2019 von Yves Beck 67% Cabernet Sauvignon, 31% Merlot, 2% Petit Verdot Poyferrés Bouquet kündigt Größe an! Intensität und Komplexität. Ich nehme mineralische und fruchtige Noten wahr. Am Gaumen ist der Wein schmackhaft, kompakt und wird durch unterstützende Tannine getragen, die das Rückgrat zusammen mit der...
Verkostet am 25.03.2019 von Yves Beck 64% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 3% Cabernet Franc, 3% Petit Verdot In diesem Jahr eine Menge Arbeit im Detail. Ertrag von 43hl/ha. Sehr dichte Farbe! Purpur mit violetten Reflexen. Was für ein Bouquet...
