Verkostet am 31.07.2023 von Yves Beck Was für eine Mineralik, Vielfalt und Frische im Bouquet dieses 2017er Pfersigberg! Der im Auftakt leicht cremige Wein hat Körper und Spannung. Sehr feine Bitternoten unterstützen den aromatischen Ausdruck ab der Mitte des Gaumens auf ideale Weise. Der Wein hat Schwung,...
Verkostet am 31.07.2023 von Yves Beck Das Bouquet ist von guter Intensität und offenbart Nuancen von Feuerstein und Zitronengras, gefolgt von Kräuternoten. Der Wein ist absolut trocken, hat Spannung und Dichte. Ein Wein mit einem salzigen und lang anhaltenden Abgang. Er hat viele Jahre vor sich! Ein...
Verkostet am 31.07.2023 von Yves Beck Dieser Wein ist eine Hommage an Léon J. Beyer. Das Bouquet sucht nicht nach Glanz und Üppigkeit. Es will durch seine Finesse und Subtilität glänzen, mit Nuancen von Anis und Zitrone, die von einem Hauch von Kräutern ergänzt werden. Am Gaumen...
Verkostet am 31.07.2023 von Yves Beck Ähnlich wie der Riesling zeichnet sich dieser Pinot Gris Eichberg durch Subtilität und Pluralität aus. Er offenbart Nuancen von Ruß, Feigen und Mandarinenschalen. Der Wein hat Fülle und Spannung bzw. eine überzeugende Harmonie. Feine Bitternoten fördern den Ausdruck und die aromatische...
Verkostet am 11.06.2018 von Yves Beck 2020-2040 93/100...
Verkostet am 10.06.2018 von Yves Beck Austrinken 90/100...
