Verkostet am 06.04.2024 von Yves Beck 70% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot Sand- und kieselhaltige Böden für dieses schöne Anwesen in der Appellation Pessac-Léognan. Reifung in Barriques (40% neu). Einladendes Bouquet mit Noten von reifen schwarzen Beeren. Der Wein ist eher schlank im Auftakt wird aber von muskulösen, feinkörnigen...
Verkostet am 25.11.2023 von Yves Beck 70% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot Der Léognan 2021 zeichnet sich durch sein elegantes und präzises Bouquet aus. Es offenbart einladende und subtile Noten von dunklen Beeren wie Cassis und Holunder sowie Süßholz. Der Wein hat eine gute Dichte und feinkörnige Tannine, die...
Verkostet am 22.12.2022 von Yves Beck 70% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot Sand- und kieshaltige Böden für diese Domäne. Die Reifung erfolgt in Bordeaux-Barriques mit 40% neuen Fässern. Der Wein zeigt eine gewisse Fülle und auch die Auswirkungen der Reifung durch Nuancen von Röstaromen. Die Tannine sind noch etwas...
Verkostet am 20.05.2020 von Yves Beck 70% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot Dichtes Granatrot. Dieses Bouquet zeichnet sich durch seine Subtilität und Pluralität mit fruchtigen, würzigen und mineralischen Noten aus. Am Gaumen ist der Wein charmant und leicht cremig. Seine Tannine sind perfekt eingebunden und bilden das Rückgrat zusammen...
