Verkostet am 27.08.2024 von Yves Beck Das Bouquet scheint mir mit seinen Nuancen von Akazienblüten und reifen Pfirsichen recht entfaltet zu sein. Der Wein ist einladend, cremig und wird gut von seiner Struktur und feinen Bitternoten unterstützt. Salziger und recht saftiger, sowie prägnanter Abgang. Die Leistung des...
Verkostet am 27.08.2024 von Yves Beck Mineralische und blumige Nuancen im Bouquet dieses Kaisersteinfels, der auch Anklänge von reifen Pfirsichen offenbart. Der Wein hat einen feinen Auftakt und wird gut von seiner Struktur und feinen Bitternoten unterstützt. Ein charaktervoller Wein, der noch an Gaumenaromatik gewinnen muss. 2026-2038 89-91/100...
Verkostet am 27.08.2024 von Yves Beck Das Bouquet dieses Rottlands ist von guter Intensität und offenbart Noten von Aprikosen und Nektarinen, ergänzt durch einen Hauch von Anis, also Frucht und Frische! Die fruchtige Seite wird auch am Gaumen gut weitergegeben, wo der Wein eine erfrischende und saftige...
Verkostet am 26.08.2023 von Yves Beck Dieser Wein offenbart sich auf filigrane, fast geheimnisvolle Weise. Er ist diskret, aber vor allem präzise, kristallin und pur. Er setzt die gleiche Logik am Gaumen fort. Ein feiner, eleganter, subtiler und lang anhaltender Wein. Jetzt bis 2030 93/100...
Verkostet am 31.08.2021 von Yves Beck Riesling 2025-2045 93-94/100...
Verkostet am 24.08.2020 von Yves Beck Riesling Gelb mit grünen Reflexen. Komplexes Bouquet, von guter Intensität, mit Noten von Mandeln, Zitronen und Pfirsichen. Am Gaumen ist der Wein vollmundig und ausgewogen. Er wird gut von der Säurestruktur unterstützt, die Rasse verleiht und das Rückgrat sichert. Ein Wein, der...
Verkostet am 24.08.2020 von Yves Beck Riesling Elegantes und komplexes Bouquet von guter Intensität, mit Nuancen von frischem Brot, Kräutern und Feuerstein. Am Gaumen hat der Wein eine gewisse Dichte und eine Struktur, die den fruchtigen Ausdruck bis in den Abgang hinein ideal unterstützt. 2023-2035 92-93/100...
Verkostet am 24.08.2020 von Yves Beck Riesling Filigranes und komplexes Bouquet mit erfrischenden herbalen und fruchtigen Noten. Hauch von tropischen Früchten. Vollmundig am Gaumen. Der Wein ist cremig, ausgewogen und gut von seiner Struktur unterstützt, die jedoch etwas "nervöser" sein dürfte. Dies ändert jedoch nichts an seiner sehr...
Verkostet am 24.08.2020 von Yves Beck Riesling Helles Goldgelb. Bouquet von guter Intensität, das seine Reifung offenbart. Letztere steht tendenziell anderen Elementen im Weg. Am Gaumen ist der Wein angenehm und ausgewogen. Er hat eine gewisse Fülle und scheint mir schon recht zugänglich zu sein. Ich bin gespannt,...
