24 Okt. Domaine Hôpital Pourtalès Le Pélican – Chasselas élevé en fût de chêne 2023

Verkostet am 24.10.2024 von Yves Beck Dieser Chasselas wurde in Fässern mehrerer Belegungen ausgebaut, die zuvor für Chardonnay verwendet wurden. Das Bouquet ist elegant und komplex. Es profitiert vom Beitrag der Reifung, die nicht dominant ist; ganz im Gegenteil, sie trägt zur Vielfalt bei. Am Gaumen zeigt...