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29 Nov.

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Verkostet am 29.11.2024 von Yves Beck Das Bouquet der Cuvée Sacha offenbart sich mit Subtilität und Vielfalt. Feine kreidige Nuancen kündigen Frische an, gemeinsam mit Noten von roten Beeren. Leicht cremig im Auftakt, ist der Wein linear, elegant und wird von kompakten, samtenen Tanninen getragen. Ein mundender...

13 Apr.

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Verkostet am 13.04.2024 von Yves Beck 60% Merlot, 40% Cabernet Franc Diese Cuvée stammt aus einer Einzellage, die von Hand gelesen und in kleinen Tanks vinifiziert wird. Das Bouquet offenbart Noten von Veilchen und Süßholz sowie Nuancen von dunklen Beeren. Der Wein ist schmackhaft und lebhaft im Auftakt...

28 Nov.

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Verkostet am 28.11.2022 von Yves Beck 60% Merlot, 40% Cabernet Franc Die Cuvée Sacha zeichnet sich durch ihre Präzision und Subtilität aus. Herrliche Symbiose zwischen mineralischen und blumigen Nuancen durch kreidige Noten und Düfte von Veilchen. Der ausdrucksvolle und frische Gaumen ist mit präzisen, bestens eingebundenen Tanninen versehen,...

08 Nov.

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Verkostet am 08.11.2021 von Yves Beck 60% Merlot, 40% Cabernet Franc Weingut von Alexandra und Nicolas Robin (ebenfalls Besitzer von Rol Valentin, St-Emilion Grand Cru). Rebfläche von 3ha mit lehmhaltigem Kalksteinboden. Das Durchschnittsalter der Reben beträgt 45 Jahre und die Pflanzdichte erreicht 5800 Reben/ha. Kleiner Ertrag mit 25hl/ha....

26 Nov.

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Verkostet am 26.11.2018 von Yves Beck 80% Merlot, 20% Cabernet Franc Granatrot mit violetten Reflexen. Die Nase der Cuvée Sacha offenbart Noten von schwarzen Johannisbeeren aber auch den Einfluss vom Ausbau im Holz mit Vanille- und Kaffeenoten. Am Gaumen hat der Wein Fülle und Rasse. Die Struktur verleiht...

23 Nov.

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Verkostet am 23.11.2017 von Yves Beck 75% Merlot, 25% Cabernet Franc Granatrot mit Purpurreflex. Ausladendes Bouquet mit mineralischen und fruchtigen Noten von Brombeeren und Cassis. Dichter und angenehmer Auftakt. Am Gaumen zeichnet sich der Wein durch Dichte und Frische aus. Die Struktur sorgt für Spannung, während die feinkörnigen...