Verkostet am 09.04.2025 von Yves Beck Ein wenig reduktiv, kündigt der Wein Größe und Zukunft an. Er offenbart sich langsam, und das zu Recht. Die Reduktionsnuancen teilen sich die Bühne mit Noten von Keksen, Kräutern, Feuerstein und Pampelmuse. Am Gaumen überzeugt der...
Verkostet am 08.04.2025 von Yves Beck 62% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot, 13% Cabernet Franc Zunächst reduktiv, offenbart das Bouquet von Larrivet Haut Brion Frische sowie fruchtige Nuancen. Der Wein ist elegant und gut von samtenen Tanninen unterstützt, die mit der...
Verkostet am 28.11.2024 von Yves Beck 93% Sauvignon Blanc, 7% Sémillon Das Bouquet von Larrivet Haut Brion unterstreicht seine Komplexität und Tiefe selbst im heißen und trockenen Klima des Jahres 2022. So offenbart es Nuancen von Papaya, Birnen, weißem Pfeffer und...
Verkostet am 27.11.2024 von Yves Beck 61% Cabernet Sauvignon, 21% Cabernet Franc, 18% Merlot Sand- und Kiesböden für Larrivet Haut Brion, der in 50 % neuen Barriques, 35 % Barriques zweiter Belegung und 5 % in Tonkrügen ausgebaut wird. Das Bouquet schafft die...
Verkostet am 03.04.2024 von Yves Beck 80% Merlot, 20% Cabernet Sauvignon Dieser Wein ist eine Cuvée aus Merlot auf Kolluvium- und Sandböden (zu 100% in Amphoren ausgebaut) und Cabernet Sauvignon, der in Fässern zweiter Belegung ausgebaut wird. Das Bouquet kündigt...
