Verkostet am 08.05.2025 von Yves Beck Merlot, Cabernet Sauvignon Das filigrane Bouquet offenbart Noten von Tabakblättern und frischem Holz. Der Wein ist schlank und wird von seiner Struktur gut gestützt, die sich jedoch noch entfalten muss. Die Reifung wird dies in den kommenden Monaten regeln. 2027-2034 85-87/100...
Verkostet am 15.11.2018 von Yves Beck Dichtes Granatrot. Filigranes, elegantes Bouquet mit blumigen und fruchtigen Noten. Sehr delikat. Am Gaumen ist der Wein ebenfalls fein. Er ist ausgewogen und saftig. Diese Tannine zeigen sich am Ende des Gaumens, wo ich einen austrocknenden Touch finde. Ich denke, dieser...
Verkostet am 15.11.2018 von Yves Beck Mittleres Gelb. Fruchtiges und blumiges Bouquet. Noten von Grapefruit und Wildrosen. Fruchtig und frisch beim Auftakt. Am Gaumen ist der Wein ausgewogen, cremig und bereits zugänglich. Recht ausdrucksvoller und anhaltender Abgang. Jetzt bis 2023 88/100...
