Verkostet am 16.04.2025 von Yves Beck Das Bouquet ist geprägt von Noten weißfleischiger Früchte und unterstreicht die sortentypischen Merkmale des Chardonnay. Der Wein ist salzig im Auftakt und hat Temperament und Fülle. Seine prägnante Struktur bildet die Basis für Energie und Harmonie. Ein saftiger und animierender Wein. Jetzt...
Verkostet am 13.12.2024 von Yves Beck 50% Cabernet Sauvignon, 43% Merlot, 7% Cabernet Franc Das Bouquet des 2016er offenbart Jod und würzige Nuancen mit einem Hauch von Tannennadeln und einladenden Noten von dunklen Beeren. Am Gaumen vereint der Wein Finesse und Spannung. Seine bestens eingebundenen Tannine bilden gemeinsam...
Verkostet am 13.12.2024 von Yves Beck 59% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot, 1% Cabernet Franc Das Bouquet des 2017ers ist von guter Intensität, frisch und subtil mit Nuancen von Teeblättern, Süßholz, Pfeffer und schwarzen Früchten. Leicht cremig im Auftakt, wird der Wein von samtenen Tanninen getragen, während die Struktur...
Verkostet am 13.12.2024 von Yves Beck 50% Cabernet Sauvignon, 47% Merlot, 3% Cabernet Franc Das Bouquet des 2018ers zeigt viel Finesse und Subtilität. Es gibt keine besonders dominante Komponente, sondern viele Nuancen mit Noten von schwarzem Pfeffer, Süßholz, Eukalyptus und schwarzen Früchten, ergänzt durch einen Hauch von Graphit,...
Verkostet am 13.12.2024 von Yves Beck 62% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 8% Cabernet Franc Das Bouquet des 2019ers zeigt eine schöne Definition, Präzision mit erfrischenden Noten von Heidelbeeren und Holunder, ergänzt durch einen Hauch von Süßholz und Graphit. Die Komplexität ist nicht mehr zu übersehen, das Bouquet ist...
Verkostet am 13.12.2024 von Yves Beck 53% Cabernet Sauvignon, 44% Merlot, 3% Cabernet Franc Der 2020 zeigt von Anfang an seine Identität, sein Terroir, mit einer Definition, die noch mehr an Relevanz gewinnt. Die Nuancen von schwarzen Beeren, Süßholz und Graphit bilden eine schöne Symbiose, ohne dass eine...
Verkostet am 13.12.2024 von Yves Beck 65% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 5% Cabernet Franc Das Bouquet vom 2021er hebt mehrere Komponenten hervor, wobei der Cabernet Sauvignon den Anfang macht. Einladende Noten von Eukalyptus und Pfefferminze werden durch den Duft von schwarzer Johannisbeere und Holunder ergänzt. Am Gaumen überzeugt...
Verkostet am 05.12.2024 von Yves Beck 50% Merlot, 45% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc Das Bouquet offenbart gleich zu Beginn Frische. Auch wenn zum ersten Mal der Merlot-Anteil dominiert (50 %), behält der Cabernet Sauvignon seine Dominanz aus olfaktorischer Sicht bei, teilt sich aber die Bühne mit dem...
Verkostet am 23.04.2024 von Yves Beck 65% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 5% Cabernet Franc Laffitte Carcasset offenbart sich mit Intensität und Präzision. Er zeigt einladende Noten von roten Beeren und Pfefferminze, die für Frische sorgen. Am Gaumen gewinnt der Wein nach und nach an Dimension. Seine Tannine zeigen...
Verkostet am 18.12.2023 von Yves Beck Frisch, fruchtig und saftig ! Dieser knackige, animierende Wein ist Genussbereit! 2024-2028 88/100...
