Verkostet am 23.11.2021 von Yves Beck 50% Cabernet Sauvignon, 50% Merlot Labats Bouquet zeigt Nuancen von Mokka und Brotkruste. Mit etwas Luft kommen auch Düfte von dunklen Beeren zur Geltung. Am Gaumen ist der Wein schmackhaft und cremig. Seine Tannine verleihen ihm Fülle und Kraft. Sie müssen noch...
Verkostet am 19.04.2021 von Yves Beck Das Bouquet von Château Labat zeigt deutliche Röstaromen, sowie einladende Anklänge von dunklen Beeren und Süßholz. Angenehm animierend am Gaumen. Der Wein ist fruchtig, gut von seinen Tanninen getragen, und hat eine erfrischende Struktur. Ein vielversprechender Wein. 2025-2035 89-90/100...
Verkostet am 23.11.2020 von Yves Beck 50% Cabernet Sauvignon, 50% Merlot Das Bouquet von Labat ist von guter Intensität und weist Noten von schwarzen Beeren sowie Süßholz auf. Ausgewogener und erfrischender Charakter im Gaumen dank der Frische der Struktur. Die Tannine sorgen für eine gewisse Fülle und bilden...
Verkostet am 10.06.2020 von Yves Beck Im Augenblick wird das Bouquet von Labat besonders vom Ausbau in Barriques geprägt. Dies ist an sich kein Problem, da es angenehme Noten von Schokolade und Vanille offenbart, aber dies verdeckt die anderen vorhandenen Elemente. Schüchterne würzige Noten und Himbeeren schaffen...
Verkostet am 21.11.2019 von Yves Beck 50% Cabernet Sauvignon, 50% Merlot Einladendes Bouquet, von guter Intensität, mit fruchtigen und würzigen Noten. Im Gaumen ist der Wein von mittlerer Intensität. Er ist frisch und wird gut von seiner Struktur und seinen Tanninen unterstützt. Letztere müssen noch etwas runder werden,...
Verkostet am 03.04.2019 von Yves Beck Purpurviolett. Intensives Bouquet, geprägt von Lakritz- und Ausbaunoten. Die Frucht kommt auch zur Geltung durch Noten von schwarzen Beeren. Kompakter Charakter im Gaumen, wo ich auch Aromen vom Ausbau finde. Guter aromatischer Ausdruck im Abgang, aber auch da treffe ich auf...
Verkostet am 28.10.2018 von Yves Beck 50% Cabernet Sauvignon, 50% Merlot Granatrot mit violetten Reflexen. Ich erinnere mich sehr gut an meine erste Begegnung mit diesem Wein; es war in Düsseldorf bei der Präsentation des Jahrgangs 2013 des Crus Bourgeois. Ich war überrascht von seiner Fähigkeit, sich in...
Verkostet am 17.11.2017 von Yves Beck 50% Cabernet Sauvignon, 50% Merlot Dichtes Granat. Recht intensives Bouquet mit guter Symbiose zwischen Ausbau und Frucht. Angenehmer und fruchtiger Auftakt. Cremiger Gaumen mit guter Fruchtaromatik. Die Struktur sorgt für Frische und die Tannine bilden ein gutes Rückgrat. Sie sind feinkörnig und...
Verkostet am 16.03.2017 von Yves Beck 50% Cabernet Sauvignon, 50% Merlot Mittleres Purpur. Ausdrucksvolles, komplexes Bouquet was Ausbau und Frucht zur Geltung bringt. Entfaltete Noten, Pralinés. Dichter Auftakt. Cremiger Körper, kompaktes Tannin im Einklang mit der Struktur. Angenehme, schokoladige Noten im Abgang. Ein schöner Wein, den man schon...
Verkostet am 10.12.2016 von Yves Beck 50% Cabernet Sauvignon, 50% Merlot jetzt bis 2029 89/100...
