Verkostet am 29.08.2025 von Yves Beck Einladende Noten von Minze und Mandarinenschale auf einem Untergrund von Feuerstein und Brotteig. Der Wein ist fein und präzise, mit einer subtilen Salzigkeit im Auftakt. Er kann sich auf seine phenolische Struktur und seine Säure...
Verkostet am 29.08.2025 von Yves Beck Das Bouquet von diesem Chardonnay, das von Röstaromen und Reduktion geprägt ist, verspricht viel, muss jedoch unbedingt seinen holzigen Charakter einbinden. Dieser ist auch geschmacklich präsent. Der Wein hat Substanz und...
Verkostet am 29.08.2025 von Yves Beck Das Bouquet von diesem Nackenheimer zeigt eine gelungene Symbiose aus Frische und Reife mit Noten von Steinobst und einem Hauch von Zitronengras. Der frische und geradlinige Wein ist elegant, saftig und wird von einer salzigen...
Verkostet am 29.08.2025 von Yves Beck Noten von Zitronengras und Nektarine prägen den olfaktorischen Stil. Ein wenig Frucht, aber nicht zu viel… Frische und ein Hauch von Mineralik geben den Ton an. Der Wein ist im Auftakt leicht salzig, hat Fülle und Spannung....
Verkostet am 29.08.2025 von Yves Beck Das komplexe Bouquet offenbart Nuancen von Minze und weißfleischigen Früchten, ergänzt durch krautige Noten. Der Wein hat Körper und eine überzeugende Balance zwischen Aromatik, Salzgehalt und Energie. Alles passt zusammen und...
