Verkostet am 29.08.2025 von Yves Beck Das komplexe Bouquet offenbart Nuancen von Minze und weißfleischigen Früchten, ergänzt durch krautige Noten. Der Wein hat Körper und eine überzeugende Balance zwischen Aromatik, Salzgehalt und Energie. Alles passt zusammen und...
Verkostet am 29.08.2025 von Yves Beck Die Tiefe lässt nicht lange auf sich warten, sie ist von Anfang an da und bietet erfreuliche Perspektiven. Im Vergleich zu den anderen Weinen des Weinguts steht Hipping auf einem Podest und nimmt eine monarchische (und dennoch...
Verkostet am 09.09.2024 von Yves Beck Das filigrane und elegante Bouquet offenbart Nuancen von weißen Blüten und einen Hauch von Aprikosen. Der einladende Auftakt ebnet den Weg für einen harmonischen Wein, der von seiner Struktur gestützt wird, aber auch einen Hauch...
Verkostet am 09.09.2024 von Yves Beck Noten von weißen Blüten, Steinobst und Zitrusfrüchten bilden ein feines und präzises Bouquet. Am Gaumen hat der Wein eine gewisse Breite sowie eine allgegenwärtige Fruchtaromatik ,vom Auftakt bis zum Finale. Ein subtiler,...
Verkostet am 26.08.2024 von Yves Beck Dieser Riesling stammt von wurzelechten Reben. Sie wurden 1934 auf roten Schieferböden gepflanzt. Einladende Noten von weißfleischigen Früchten wie Äpfeln und Birnen, untermalt von Feuerstein und weißem Pfeffer. Der im Auftakt...
