Verkostet am 28.08.2023 von Yves Beck Das Bouquet des Steinbuckel 2021 zeichnet sich durch Finesse in Form von fruchtigen und krautigen Nuancen aus. Am Gaumen ist der Wein mit einer strukturierenden und prägnanten Säure versehen. Sie hüpft förmlich durch den Gaumen...

Verkostet am 28.08.2023 von Yves Beck Ich weiß nicht, ob es am Namen liegt, aber dieser Mandelpfad offenbart tatsächlich Mandelnoten sowie Nuancen von Mirabellen. Am Gaumen ist der Wein temperamentvoll. Er hat Schwung, Salzigkeit und die nötige Struktur, um den kommenden Jahren, wenn nicht gar Jahrzehnten, zu...

Verkostet am 27.08.2023 von Yves Beck Das Bouquet des 2019ers ist von guter Intensität und offenbart Nuancen von Graphit, Lebkuchen und Süßholz, die durch Düfte von dunklen Beeren und Sauerkirschen ergänzt werden. Gute Dichte am Gaumen, wo der Wein die olfaktorischen Eigenschaften bereits im Auftakt widerspiegelt. Seine...

Verkostet am 27.08.2023 von Yves Beck Das Bouquet dieses Kirschgartens zeichnet sich vor allem durch seine Subtilität und Tiefe aus. Es offenbart viele Facetten, die bereits auf ein hohes Niveau hindeuten. Dieser am Gaumen schmackhafte und saftige Wein ist mit präzisen Tanninen versehen. Sie harmonieren mit der...

Verkostet am 23.08.2022 von Yves Beck Klassisches Bouquet mit Düften von Kamillenblüten, kandierten Limetten, Ingwer und etwas Petrol. Am Gaumen ist der Wein schlank, harmonisch, ausdrucksvoll und recht zugänglich, wobei er über eine gute Zukunftsreserve verfügt.  2023-2036  93/100...

Verkostet am 23.08.2022 von Yves Beck Präzises und subtiles Bouquet mit Nuancen von Limetten und Nektarinen. Schmackhafter und cremiger Auftakt. Der Wein hat Körper, Schwung und eine schöne Aromatik, vom Auftakt bis zum Finale. Ein feiner, saftiger und eleganter Wein mit gutem Reifepotenzial.  2024-2036  92/100...

Verkostet am 29.08.2021 von Yves Beck Pinot Noir Sehr schöne Fruchtintensität mit erfrischenden Nuancen von roten Beeren, unterlegt von Süßholznoten. Am Gaumen ist der Wein fruchtig, saftig und perfekt ausgewogen. Seine Struktur verleiht ihm eine lebhafte Note, während die Tannine den gesamten Gaumen zusammenhalten und Potenzial bieten. Der...

Verkostet am 29.08.2021 von Yves Beck Pinot Noir Das Bouquet dieses Pinot vereint Fülle und Frische. Er besitzt eine gewisse Reife und zeigt Nuancen von roten Beeren und Gewürzen. Am Gaumen ist der Wein kompakt, ausgewogen und mit seidigen Tanninen versehen, die ihm ein ideales Rückgrat verschaffen. Dieser...

Verkostet am 29.08.2021 von Yves Beck Pinot Noir Welch eine Fruchtintensität und Frische in diesem Bouquet. Es bestätigt sicherlich den Ansatz des Winzers, Weine zu präsentieren, die schon einige Jahre alt sind. Am Gaumen zeigt der Wein einen saftigen und fruchtigen Auftakt. Dieser Pinot profitiert von einer hervorragenden...