Verkostet am 30.08.2023 von Yves Beck Herrliches Bouquet, sowohl hinsichtlich Intensität als auch Frische, und das ist einer der wichtigsten Schlüssel für diese Art von Wein. Die Balance beginnt nicht erst am Gaumen, sondern bereits in der Nase. Der Wein ist dicht, lieblich und zeichnet sich durch...
Verkostet am 12.09.2022 von Yves Beck Die Botrytis zeigt sich auf subtile Weise in Form von Safran und reifen Früchten, während Zitrusnuancen für Frische sorgen. Feiner, verführerischer und lebhafter Auftakt. Der Wein ist charmant und temperamentvoll, aber es ist die Säurestruktur, die die Weichen stellt und diesem...
Verkostet am 01.09.2021 von Yves Beck Welch eine Dimension in diesem Bouquet, in dem sich die erdige Seite des Selleries mit Noten von Feuerstein sowie kandierten Nuancen und Safran verbindet. Am Gaumen ist der Wein sehr vollendet, umfassend, intensiv und anhaltend. Er schafft es sogar, eine Harmonie...
