Verkostet am 07.09.2022 von Yves Beck So viel Frische und Frucht im Bouquet dieses Schiefer Kabinett. Es lädt sofort dazu ein, ein Glas zu trinken und sich etwas Gutes zu gönnen! Der fruchtige Auftakt hält, was das Bouquet verspricht. Der Wein ist saftig, schmackhaft, einladend und animierend. Jetzt...
Verkostet am 07.09.2022 von Yves Beck Was für eine herrliche Ausstrahlung des Bouquets, das von Kräuternuancen und Noten von Feuerstein geprägt ist. Diese werden durch Düfte von Pfefferminze und Mirabellen ergänzt. Am Gaumen ist der Wein fruchtig, cremig und gut von einer dennoch weichen Säurestruktur gestützt. Im...
Verkostet am 07.09.2022 von Yves Beck Das Bouquet des Karthäuserhofberg Kabinett 2021 unterstreicht die Frische des Jahrgangs. So viel Jugend und Frucht mit Nuancen von Zitrusschalen, Muskat und weißem Pfeffer. Schöne Komplementarität zwischen der Süße und der knackigen Säure am Gaumen. Der Wein ist verspielt, freut sich,...
Verkostet am 07.09.2022 von Yves Beck Das Bouquet dieser Spätlese ist einladend mit reifen Früchten, würzigen Nuancen und Mineralik. Am Gaumen überrascht er mit seiner Frische und seiner spritzigen Seite, was in 2020 nicht üblich ist. Der Wein hat Pep, Spannung und eine schöne Gaumenaromatik, vom Auftakt...
Verkostet am 07.09.2022 von Yves Beck Das subtile und komplexe Bouquet des Schieferkristall 2021 zeichnet sich durch Noten von Salbei, Ingwer und frischen Aprikosen aus. Salziger und lebhafter Auftakt. Der Wein hat Biss, Saft und Ambitionen. Letztere wird er dank einer geschliffenen Säure auch umsetzen können. So...
Verkostet am 23.08.2022 von Yves Beck Wunderbare Intensität in diesem Bouquet, das tropische Noten durch Mango und Ananas aufweist und gleichzeitig krautige und mineralische Nuancen offenbart. Am Gaumen ist der Wein fruchtig und cremig. Er hat Fülle und wird von einer erfrischenden sowie lebhaften Struktur gestützt. Ein...
Verkostet am 12.12.2021 von Yves Beck Frische und Mineralik durch Nuancen von Kräutern, Zitrusfrüchten und Feuerstein. Erfrischende und saftige Salzigkeit im Gaumen. Der Wein ist fein, ausdrucksstark und erfrischend.. Jetzt bis 2029 89/100...
Verkostet am 25.10.2021 von Yves Beck Viel Intensität und Frische in diesem Bouquet. Es zeichnet sich durch würzige und fruchtige Nuancen sowie Noten von Feuerstein aus. Am Gaumen ist diese Spätlese schlank und charmant, verfügt aber über die notwendige Säurestruktur, um die Balance zu gewährleisten. Ein einladender...
Verkostet am 01.10.2021 von Yves Beck Das Bouquet des Kabinett Feinherb ist filigran. Es offenbart subtile Noten von Anis und Pfirsichen. Am Gaumen ist der Wein schlank, schmackhaft und saftig. Ein Wein, der Charme gepaart mit Saftigkeit und Salzigkeit zeigt. 2022-2030 90/100...
Verkostet am 30.09.2021 von Yves Beck Bouquet von guter Intensität mit fruchtigen und krautigen Noten. Nuancen von Limetten und Majoran. Am Gaumen ist der Wein straff und schlank. Er verfügt über eine lebhafte Säurestruktur, die ihm Temperament und Biss verleiht. Ein saftiger und erfrischender Wein. 2022-2030 89-90/100...
