Verkostet am 12.04.2025 von Yves Beck Das Bouquet offenbart sich filigran, mit subtilen Nuancen von schwarzen Beeren sowie einem blumigen Touch. Der Wein ist von mittlerer Dichte und wird von samtenen Tanninen gestützt, während die Struktur Frische und Temperament bildet. Ein Wein, der seine Ambitionen noch unter...
Verkostet am 08.11.2021 von Yves Beck 75% Merlot, 15% Cabernet Franc, 10% Cabernet Sauvignon Viel Frische mit Himbeernoten und Kräutern. Lebhaft und straff am Gaumen. Der Wein ist saftig, schlank und fruchtig. Nur der Abgang muss etwas runder werden. 2023-2030 86/100...
Verkostet am 03.05.2021 von Yves Beck Das Bouquet dieses Weines offenbart seine Reifung durch Nuancen von Schokolade. Ich bemerke auch erfrischende Noten von Minze. Saftiger Auftakt. Der Wein ist schmackhaft, lebendig und wird von straffen Tanninen getragen. Etwas austrocknend im letzten Teil des Gaumens. Der Wein muss...
Verkostet am 19.11.2020 von Yves Beck Filigranes Bouquet mit fruchtigen und erfrischenden Noten gefolgt von Reifung Nuancen. Wie die Nase ist auch der Auftakt filigran, ebenso wie der Körper des Weins. Das Ergebnis ist ein schlanker, angenehmer und bereits sehr zugänglicher Charakter. Ein schmackhafter und feiner Wein. 2021-2026 88/100...
Verkostet am 28.05.2020 von Yves Beck 75% Merlot, 15% Cabernet Franc, 10% Cabernet Sauvignon Granatrot mit violetten Reflexen. Fruchtiges Bouquet mit krautigen Noten. Cremig im Auftakt. Der Wein ist schlank, gut von seiner Struktur getragen und wird bereits in seiner Jugend Genuss bieten. Fruchtiger Abgang. 2023-2031 87-88/100...
Verkostet am 26.11.2019 von Yves Beck 75% Merlot, 20% Cabernet Franc, 5% Cabernet Sauvignon Bouquet von guter Intensität, in dem ich Noten von Vanille und Brombeeren wahrnehme. Charmanter Auftakt wo die Ausbaunoten (Vanille) auch zur Geltung kommen. Der Wein ist leicht cremig und hat noch etwas kantige Tannine....
Verkostet am 26.11.2018 von Yves Beck 75% Merlot, 20% Cabernet Franc, 5% Cabernet Sauvignon Granatrot mit violetten Reflexen. Entspanntes Bouquet mit reifen Früchten und Kakaobohnen. Am Gaumen ist der Wein angenehm und ausgewogen. Er ist angenehm leicht, was ihn bereits zugänglich und erfrischend stimmt. Fruchtiger und anhaltender Abgang....
Verkostet am 07.04.2018 von Yves Beck Violettes Purpur. Fruchtiges und rauchiges Bouquet, leichte Teernoten. Feiner und würziger Auftakt, holzige Noten. Die Struktur wirkt erfrischend aber die Tannine sind austrocknend. Der Wein wird Zeit in Anspruch nehmen. 2021-2032 87-88/100...
Verkostet am 23.11.2017 von Yves Beck Helles Granat. Von Rauch und grünen Noten geprägtes Bouquet. Saftiger und fruchtiger Charakter am Gaumen. Schwierig, diesen Wein zu interpretieren… aber vermutlich sehe ich das ganze etwas zu kompliziert. Jung trinken, in der Fruchtphase. Jetzt bis 2020 84/100...
Verkostet am 01.04.2017 von Yves Beck Granat mit Violettschimmer. Vom Ausbau geprägtes Bouquet. Rauchige Noten. Mineralischer Auftakt. Ausbalancierter Gaumen, eingebundene Tannine im Einklang mit der Struktur. Ein Wein, der schon bald Genuß bieten wird. 2019-2029 86-88/100...
