Verkostet am 25.08.2019 von Yves Beck Pinot Noir Bouquet mit gerösteten Noten und einem Hauch von Reduktion. Am Gaumen ist der Wein fein, saftig und wird durch seine Struktur unterstützt. Gut eingebundene Tannine, die in Symbiose mit der charaktervollen Struktur stehen. Fruchtiger und mittellanger Abgang. 2021-2028 88/100...
Verkostet am 26.08.2018 von Yves Beck Pinot Noir Mittleres Granatrot. Jugendliches Bouquet, vom Ausbau geprägt. Mokka- und Kirschnoten. Am Gaumen zeichnet sich der Wein durch seine Frische und Struktur aus. Die Fruchtaromatik kommt besser als bei der Nase zur Geltung. Etwas hart und austrocknend im Abgang. 2019-2024 85-87/100...
Verkostet am 20.08.2017 von Yves Beck Pinot Noir Helles Granat. Schöne Bouquetintensität mit würzigen und fruchtigen Noten. Cacaobohnen, Minze, Johannisbeere. Fruchtiger Auftakt. Ausbalancierter und leicht cremiger Gaumen mit stützender Struktur und gut eingebautem Tannin. Ein schöner Wein, der schon bald Genuß bieten wird. 2018-2024 89/100...
Verkostet am 28.08.2016 von Yves Beck Pinot Noir Helles Granatrot. Feinschichtiges Bouquet. Erdbeeren und etwas Kirschen. Saftiger und erfrischender Auftakt. Das Tannin ist körnig und im Einklang mit der Struktur, die für Frische sorgt. Ein Wein der noch ein paar Ecken und Kanten hat, aber er hat den...
