Verkostet am 08.05.2024 von Yves Beck 60% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon Weingut von Alain Aubert in Montagne St-Emilion auf lehmigen Böden. Auffällig ist der hohe Anteil an Cabernet Sauvignon. Spätestens beim Riechen erinnert man sich durch Noten von Eukalyptus und roten Beeren an diese Besonderheit. Am Gaumen zeichnet...

Verkostet am 15.04.2023 von Yves Beck Das Bouquet von Château Indépendance offenbart rauchige Noten, die durch einen Hauch von Sauerkirschen und schwarzen Johannisbeeren ergänzt werden. Der Wein zeigt bereits im Auftakt eine angenehme Frische. Dieser ist leicht salzig und cremig. Die Tannine offenbaren sich nach und nach...