Verkostet am 31.01.2024 von Yves Beck Wieder einmal erinnert der Chasselas mit Bravour daran, dass er sich auch in heißen Jahren durch Komplexität auszeichnen kann. Das Bouquet ist vielfältig und blumig mit Nuancen von Weinberg- und Lindenblüten, gefolgt von einem Hauch Mirabellen. Der salzige Auftakt kündigt die...
Verkostet am 24.03.2022 von Yves Beck Nach etwa einem Jahr in der Flasche hat dieser Wein seinen Weg gut gemeistert und seinen Höhepunkt erreicht. Er zeigt dies durch Nuancen von Lindenblüten, unterlegt von einem Hauch von Weinbergpfirsichen und Feuerstein. Er ist elegant, präzise, leicht salzig und glänzt...
Verkostet am 27.10.2021 von Yves Beck Dieser Chasselas zeichnet sich durch seine Subtilität, Vielfalt und Finesse aus. Er zeigt klassische Nuancen von Lindenblüten, Anis und Birne. Am Gaumen zeigt der Wein eine cremige Seite, aber auch eine erfrischende Spannung, die er seiner Säurestruktur verdankt. Ein präziser, lebendiger...
