Verkostet am 08.06.2025 von Yves Beck Vin No 119 Die goldgelbe Farbe entspricht dem Alter dieses Weins, ebenso wie das Bouquet, das Noten von Kardamom, Melisse, Akazienhonig und weißen Trüffeln offenbart. Am Gaumen ist der Wein leicht cremig und wird von einer strukturierenden Säure und subtilen Bitternoten unterstützt,...
Verkostet am 27.05.2025 von Yves Beck Hanglage westlich der Gemeinde Vétroz mit Schieferböden. Der Wein muss zu 100 % aus Vétroz stammen, und die Bezeichnung Grand Cru wird jedes Jahr sowohl im Weinberg als auch bei der Verkostung (vor der Abfüllung) kontrolliert. Das Bouquet zeigt Noten von...
Verkostet am 24.07.2024 von Yves Beck Das subtile Bouquet zeichnet sich durch seine Vielfalt und Komplexität aus. Es ist nicht strahlend, sondern deutlich und präzise mit fruchtigen und blumigen Nuancen. Im Auftakt ist der Wein mundend und von guter Dichte. Ein schmackhafter und einladender Fendant. Jetzt bis 2034 91/100...
