Verkostet am 27.08.2024 von Yves Beck Schöne Fruchtintensität mit Noten von Aprikosen und Nektarinen unterlegt von weißen Blüten. Der leicht salzige Auftakt ebnet den Weg für einen saftigen, lebhaften Wein, der von einer strukturierenden und prägnanten Säure gestützt wird. Ein temperamentvoller Wein mit gutem Reifepotenzial.  2027-2043  93/100...

Verkostet am 27.08.2024 von Yves Beck Das Bouquet dieses Jesuitengartens enthält Zitronengras und Limetten. Er offenbart auch einladende Noten von frischem Brot auf einem kreidigem Untergrund. Am Gaumen ist der Wein elegant, gradlinig und mundend. Er stützt sich auf eine zuverlässige Struktur, die ein solides Fundament liefert....

Verkostet am 27.08.2024 von Yves Beck Einladende Nuancen von reifen Pfirsichen und süßen Gewürzen im Bouquet des Hasensprung 2022. Der Wein ist von mittlerer Dichte, elegant, rund und bestens ausbalanciert. Sein mundender, fruchtiger Charakter, der von einer erfrischenden Struktur untermauert wird, lädt zum jetzigen Zeitpunkt zum Genießen...

Verkostet am 22.08.2022 von Yves Beck Einladendes Bouquet mit fruchtigen und würzigen Nuancen. Schmackhafter Auftakt. Der Wein verfügt über eine angenehme Frische, die ihm Temperament verleiht und die Fruchtintensität stützt. Guter aromatischer Ausdruck bis zum Abgang am Gaumen. Ein frischer, schmackhafter Wein.  2024-2036  91/100...

Verkostet am 22.08.2022 von Yves Beck Das Bouquet dieses Jesuitengartens ist von guter Intensität; es offenbart angenehme Noten von Akazien- und Mirabellenblüten sowie etwas Kräuter. Am Gaumen ist der Wein lebhaft und salzig. Er hat Temperament dank einer messerscharfen Struktur. Er verdient etwas Kellerreife.  2024-2035  93/100...

Verkostet am 21.08.2022 von Yves Beck Pinot Noir Sehr schöne Definition von Pinot Noir im Bouquet dieses Höllenbergs. Ich würde sogar sagen, voll ins Schwarze getroffen! Fruchtiger Charakter am Gaumen, wo der Wein über saftige Tannine verfügt, die eine gute Symbiose mit der Säurestruktur bilden. Ein eleganter, harmonischer,...