Verkostet am 09.04.2025 von Yves Beck 85% Merlot, 15% Cabernet Franc Merlots aus dem Beauregard-Gebiet, geerntet nach dem 25. September, bzw. nach dem Regen. Schönes Bouquet, das von Frische, blumigen Nuancen und einer grünen Note geprägt ist. Der Wein hat Temperament, Spannung und saftige Tannine, die Kraft und...
Verkostet am 09.04.2025 von Yves Beck 80% Merlot, 19% Cabernet Franc, 1% Cabernet Sauvignon Das Bouquet offenbart sich mit viel Finesse, Subtilität und Tiefe. Es glänzt durch seine Diskretion oder seine filigrane Seite, ist aber dennoch positiver. Die Graphit-Seite, die mit einer Form der Reduktion vergleichbar ist, hält...
Verkostet am 04.12.2024 von Yves Beck 81% Merlot, 19% Cabernet Franc Schöner Ausdruck des Bouquets mit blumigen und fruchtigen Nuancen. Leicht cremig im Auftakt, zeichnet sich der Wein durch seine seidige, lineare, sinnliche und dennoch frische Seite aus. Ein einladendes Blason, dem man nur schwer widerstehen kann! Welch...
Verkostet am 04.12.2024 von Yves Beck Ein herrliches Bouquet, in dem die Frische durch Nuancen von Pfingstrosen, Brombeeren, Süßholz und sogar einem Hauch von Orangenschale hervorgehoben wird. Der Wein ist elegant im Auftakt und unterstreicht seine Kraft durch feinkörnige Tannine, die ein gutes Fundament bilden, das den...
Verkostet am 15.04.2024 von Yves Beck 95% Merlot, 5% Cabernet Franc Blason zeigt gleich zu Beginn Frische! Er enthüllt subtile fruchtige Nuancen, die durch einen Hauch von Blumen und Lakritze ergänzt werden. Der Wein ist saftig und fruchtig im Auftakt, schlank, gewinnt aber im weiteren Verlauf des Gaumens...
Verkostet am 15.04.2024 von Yves Beck 78% Merlot, 21% Cabernet Franc, 1% Cabernet Sauvignon Auch wenn der Ausbau betont wird, zeichnet sich das Bouquet von Evangile durch seine Pluralität und die Kumulation von Noten reifer dunkler Beeren und Pfingstrosen aus. Am Gaumen zeigt der Wein ein saftiges Profil...
Verkostet am 19.12.2023 von Yves Beck 84% Merlot, 16% Cabernet Franc Die Frische vom Blason d'Evangile erklärt sich durch die 16% Cabernet Franc. Für die Reifung wurde ein 26hl-Fass sowie Betontanks (15% und 20%) verwendet. Der Holzeinsatz ist präzise; er wirkt sich vor allem auf den Gaumen bzw....
Verkostet am 19.12.2023 von Yves Beck 69,5% Merlot, 30% Cabernet Franc, 0.5% Cabernet Sauvignon In diesem Bouquet findet man Frische, es liebäugelt mit grünen Noten, aber reife grüne Noten! Die Frucht ist im Vergleich zum Blason stärker auf dunkle Beeren ausgerichtet. So offenbart das Bouquet Nuancen von Minze...
Verkostet am 20.04.2023 von Yves Beck 82% Merlot, 17,5% Cabernet Franc, 0,5% Cabernet Sauvignon Evangiles Bouquet offenbart sich mit Feingefühl und...
Verkostet am 19.04.2023 von Yves Beck 88% Merlot, 12% Cabernet Franc Das Bouquet des Blason d'Evangile offenbart angenehme Schokoladennuancen und viel Frische! Eine Art frische Confiserie. Schmackhaft und frisch vom ersten Moment an, scheint der Wein nicht wirklich aus einem heißen und trockenen Jahrgang zu stammen...
