Verkostet am 29.11.2024 von Yves Beck 80% Merlot, 10% Cabernet Franc, 10% Cabernet Sauvignon So viele Details und Auflösung im Bouquet von Envie mit kreidigen Nuancen, schwarzen Beeren, ein wenig Süßholz und einem Hauch von Cacaobohnen. Der Wein hat eine gute Dichte, ist linear, cremig und bestens ausbalanciert....

Verkostet am 13.04.2024 von Yves Beck Gute Symbiose zwischen den holzigen Nuancen und den Noten von dunklen Beeren. Präziser und linearer Charakter am Gaumen, wo der Wein eine vollendete Komplizenschaft zwischen den Tanninen und der Säure zeigt. So offenbart sich der Wein mit einem frischen und strukturierten...

Verkostet am 20.04.2023 von Yves Beck Schöne kreidige Frische und Veilchennuancen im Bouquet der Cuvée Envie. Der würzige und leicht cremige Gaumen setzt die vom Bouquet angekündigte Frische gut fort. Ein harmonischer Wein mit samtenen Tanninen und einer saftigen, knackigen Struktur. Er ist charaktervoll, köstlich und verdient...

Verkostet am 25.11.2022 von Yves Beck Das Bouquet von Envie ist sehr vielfältig und offenbart Noten von schwarzer Johannisbeere, Pfeffer und Eukalyptus, unterlegt von einem Hauch Cacao. Der Wein hat eine gute Dichte und feinkörnige Tannine, während eine elegante Bitterkeit den Abgang streckt und seinen mineralischen und...

Verkostet am 25.05.2022 von Yves Beck Das Bouquet von L'Envie ist von guter Fruchtintensität und weist blumige und fruchtige Nuancen auf. Der Wein ist saftig, ausgewogen und bereits gut zugänglich. Man wird ihn bereits in seiner Jugend genießen können, aber braucht noch etwas Kellerreife.  2024-2033  87-89/100...

Verkostet am 10.11.2021 von Yves Beck 90% Merlot, 10% Cabernet Franc Vielfältiges Bouquet was die Reifung zwar gut erkennen lässt, ohne dass die dominiert. Hinzu kommen Nuancen von Brombeeren, schwarzen Johannisbeeren und Cacao. Fruchtiger und leicht cremiger Auftakt. Der Wein hat eine gewisse Fülle, die auf die stützenden...

Verkostet am 06.04.2021 von Yves Beck Purpurviolett. Hervorragendes Bouquet, von einer einladenden Frische geprägt, sowie Noten von schwarzen Beeren. Kreidiger Touch. Feiner und spannender Charakter im Gaumen. Der Wein hat Schwung, Rasse und knackige Tannine, die eine sehr schöne Präsenz zeigen. Welch ein Temperament in diesem Wein!...

Verkostet am 15.12.2020 von Yves Beck Viel Finesse und Präzision in Franck Despagnes Wein. Sanfte Noten von Kirschen, Heidelbeeren und Graphit. Floraler Touch. Am Gaumen bestätigt der Wein die Finesse und Präzision des Bouquets. Die Tannine sind kompakt und gut eingebunden, während die Struktur ein gutes Rückgrat...

Verkostet am 02.04.2020 von Yves Beck 80% Merlot, 10% Cabernet Franc, 10% Cabernet Sauvignon Sattes Violett. Fruchtiges, blumiges und erfrischendes Bouquet mit schwarzen Beeren, Pfingstrosen und Gewürzen. Kreidige Nuancen, gleich im Auftakt. Der Wein hat Rasse und Körper, dank seinen Tanninen. Diese sind straff, feinkörnig und bilden ein...

Verkostet am 31.03.2019 von Yves Beck Granatrot mit violetten Reflexen. Fruchtiges und frisches Bouquet mit Noten von roten Beeren wie Erdbeeren und Himbeeren. Feiner und erfrischender Auftakt. Schöner, aromatischer Ausdruck am Gaumen. Ausgewogener Charakter mit einer guten Symbiose aus Frische, Struktur und Tanninen. Ein charaktervoller Wein, der...