Verkostet am 29.03.2025 von Yves Beck Merlot Dieser 100 % Merlot stammt von Reben auf Lehm- und feinkieshaltigen Böden. Ausbau in 10 % neuen und 90 % einjährigen Fässern. Das Bouquet ist fruchtig, würzig und blumig mit einem Hauch von schwarzen Beeren und Veilchen. Der schlanke Wein wird...
Verkostet am 02.12.2024 von Yves Beck Reifung in Edelstahltanks und Barriques (50/50). Die Nuancen von dunklen Beeren und die Frische kündigen einen harmonischen Wein an, der die Minznuancen bevorzugt, während sich das Holz im Hintergrund hält. Der Wein ist von Anfang an frisch und saftig und weist...
Verkostet am 13.04.2024 von Yves Beck 80% Merlot, 20% Cabernet Franc Fläche von 2,36 ha auf Böden aus Lehm und feinem Kies. Gärung ohne Zusatz von Schwefel. Ein Teil der Reifung erfolgt in Edelstahltanks, dann 10% neue Barriques und 90% Barriques zweiter Belegung. Enclos de Viaud zeichnet sich...
Verkostet am 15.12.2023 von Yves Beck Enclos de Viaud präsentiert sich von Anfang an mit Finesse und Subtilität. Die blumigen und fruchtigen Nuancen des Bouquets kündigen einen angenehmen Wein an, was sich im Auftakt bestätigt. Der Wein ist schlank, schmackhaft und wird gut von seinen Tanninen gestützt....
Verkostet am 09.04.2023 von Yves Beck Frische ist eines der ersten Worte, die mir in den Sinn kommen, wenn ich das Bouquet von L'Enclos de Viaud rieche. Einladende und intensive Noten von dunklen Beeren und süßen Gewürzen. Der Wein ist schmackhaft, von mittlerer Dichte und gut unterstützt...
Verkostet am 16.11.2021 von Yves Beck 85% Merlot, 15% Cabernet Franc Schöne fruchtige und blumige Intensität in diesem Bouquet! Es duftet nach Sauerkirschen und etwas Veilchen. Frischer und fruchtiger Charakter im Gaumen. Der Wein ist ausgewogen und wird gut von seinen Tanninen unterstützt. Fruchtiger Abgang. In seiner Jugend...
Verkostet am 08.04.2021 von Yves Beck 85% Merlot, 15% Cabernet Franc Wein aus Reben, die auf Lehm- und Feinkiesböden stehen. Gereift in 90% Fässern zweiter Belegung und 10% neuen Fässern. Ertrag von 36hl/ha. Subtiles, elegantes Bouquet, geprägt von Nuancen roter Beeren, Süßholz und Minze. Am Gaumen...
Verkostet am 20.11.2020 von Yves Beck 85% Merlot, 15% Cabernet Franc 3,18 ha großes Weingut mit Böden, die aus Kalkstein und feinem Kies bestehen. Nase von guter Intensität, geprägt von fruchtigen Noten. Leicht cremiger Auftakt. Der Wein ist fein, rassig und perfekt ausgewogen. Schöne Symbiose zwischen der Vitalität...
Verkostet am 07.04.2020 von Yves Beck 85% Merlot, 15% Cabernet Franc Domäne im Besitz von Vignobles K., Besitzer mehrerer Güter in den Appellationen St-Emilion, Pomerol und Castillon. Weinberg von 3,18 ha mit einem Boden aus Lehm und feinem Kies. Der Ausbau erfolgt in Fässern, von denen 10% neu...
Verkostet am 15.03.2019 von Yves Beck 85% Merlot, 15% Cabernet Franc Violettes Purpur. Was für ein wunderschönes Bouquet mit blumigen und fruchtigen Noten. Viel Frische. Mineralischer Touch. Ein klassischer und sehr einladender Wein. Leicht cremiger Auftakt. Es ist die Frische, die den Ton angibt. Die Tannine sind perfekt...
