Verkostet am 17.02.2023 von Yves Beck Cuvée aus Rebsorten und Jahrgängen. Das Bouquet wird von der Cabernet-Familie mit Noten von schwarzen Johannisbeeren, Gewürznuancen und Pfefferminze geprägt. Am Gaumen profitiert der Wein bestens von dieser Cuvée bzw. von den rebsortenbedingten Besonderheiten, wobei der Merlot ein wenig Charme bildet,...

Verkostet am 22.03.2021 von Yves Beck Pinot Noir, Gamay, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon Dieses Bouquet unterstreicht die Ambitionen des Winzers. Er will die unterschiedlichen Eigenschaften der Rebsorten, aus denen sich der zusammensetzt, zur Geltung bringen. So zeigt es Noten von herbes de Provence, Thymian, Garrigue, aber auch Pfingstrosen...