Verkostet am 10.07.2022 von Yves Beck Pinot Gris Mergel-, Kalk- und Sandsteinboden. Bouquet mit Noten von Zitrusfrüchten, weißen Blumen und weißem Pfeffer. Im Auftakt leicht salzig, vollmundig und mit strukturierender Säure, die dem Wein Spannung verleiht. Ein charaktervoller Pinot Gris, dessen Entwicklung interessant zu verfolgen sein wird. Jetzt bis 2028  90/100...