Verkostet am 09.04.2025 von Yves Beck 90% Merlot, 10% Cabernet Franc Die Symbiose aus Reduktion und reifen Früchten offenbart die Komplexität und Reserviertheit, die in diesem Bouquet vorhanden sind. Es offenbart auch Nuancen von frischem Holz, die nur einen winzigen Teil des olfaktorischen Charakters ausmachen. Hinzu kommen die...
Verkostet am 04.12.2024 von Yves Beck Finesse und Tiefe bilden einen roten Faden, der das Risiko einer Wiederholung im Jahr 2022 schafft. Wobei die Wiederholung von Lobpreisungen an sich nicht wirklich ein Risiko ist. Die Heidelbeernoten, die Süße, die Dichte und die Tiefe wirken brillant. Der Wein...
Verkostet am 17.04.2024 von Yves Beck 90% Merlot, 10% Cabernet Franc Die Gelassenheit, die das Bouquet von Eglise-Clinet 2023 ausstrahlt, sagt viel über die Größe des Weins aus! Alles ist bestens aufeinander abgestimmt, allein schon im Hinblick auf die Nase. Die Botschaft ist klar und deutlich zu erkennen....
Verkostet am 05.12.2023 von Yves Beck 85% Merlot, 15% Cabernet Franc Sehr kleine Produktion im Jahr 2021. Ausbau in 75% neuen Barriques. Das Bouquet ist präzise, subtil und detailliert. Es lässt Raum für zahlreiche Nuancen, sei es auf der Ebene der Reifung, der Frucht oder der Gewürze. Der...
Verkostet am 22.04.2023 von Yves Beck 90% Merlot, 10% Cabernet Franc Das Bouquet von Eglise-Clinet ist voller Intensität und Vielfalt. Ein weiterer seiner 2022er, der sich von Anfang an mit einem klaren Begriff von Hochleistung positioniert! Der Duft von Holunder und Brombeeren gepaart mit Noten von Süßholz von...
Verkostet am 14.12.2022 von Yves Beck 90% Merlot, 10% Cabernet Franc Ich gehe an diesen Wein mit einem Gefühl heran, das ich nicht verbergen möchte. Mit Respekt, Freundschaft und vor allem mit einem großen strahlenden Lächeln! Von Anfang an zeigt L'Eglise-Clinet nicht nur Ambitionen, sondern auch eine erschreckende...
Verkostet am 25.04.2022 von Yves Beck 85% Merlot, 15% Cabernet Franc Das Bouquet von Eglise-Clinet ist ein wahres Mosaik mit einem ausgeprägten Sinn für Details. So zeigt es viele Facetten durch Nuancen von schwarzen Johannisbeeren, Kirschen, Iris, kreidigen Noten und einem Hauch von Cacaobohnen. Am Gaumen ist der...
Verkostet am 15.11.2021 von Yves Beck 90% Merlot, 10% Cabernet Franc Das Bouquet kündigt einen großen Wein an, sowohl in seiner Komplexität als auch in seiner Intensität. Zu Beginn zeigt er einige Reifungsnuancen durch Schokoladennuancen, um dann in Noten von Graphit, schwarzen Johannisbeeren, Brombeeren und Gewürzen überzugehen. Cremiger...
Verkostet am 27.04.2021 von Yves Beck 90% Merlot, 10% Cabernet Franc Welche Frische, Frucht und Präzision findet sich in diesem Bouquet. Großzügigkeit und Subtilität sind mehr als ausreichend vorhanden. Nuancen von Himbeeren, schwarzen Johannisbeeren und grauem Pfeffer prägen die Nase. Leicht cremiger Auftakt. Das ist alles sehr elegant....
Verkostet am 15.12.2020 von Yves Beck 90% Merlot, 10% Cabernet Franc Das Bouquet von Eglise-Clinet 2018 zeigt zunächst seine Reifung, dann florale Töne. Mit etwas Luft übernehmen die fruchtigen und blumigen Noten die Oberhand, gefolgt von kreidigen Nuancen. Von Anfang an signalisiert der Wein, dass er Zeit brauchen...
